|
Pittige Kipdip
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
- 4 el zonnebloemolie
- 2 teentjes knoflook,fijngesneden
- 1 1/2 el rode currypasta
- 500 g kipgehakt zonder kruiden
- 4 dl kokosmelk
- 2 el vissaus
- 4 blaadjes djeroek peroet(toko)
- 1 el bruine basterdsuiker
- zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verhit de olie en fruit de knoflook ca. 2 min.Roer de currypasta erdoor met het gehakt.Schep alles om tot het vlees kleur heeft gekregen en voeg beetje bij beetje de kokosmelk,vissaus,djeroek en suiker toe.Laat alles ca. 15 min. op een laag vuurtje pruttelen.Breng op smaak met zout.
|
|
|